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【ed2k电驴/迅雷下载/旋风】喝完这两种汤 骨头里的寒气一扫而光!

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发表于 2016-11-14 18:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
气温越来越低,四周的寒气似乎要将人冻僵,还是喝碗暖汤最惬意!今天小编教小伙伴们2种汤锅的做法,相信你喝完就能驱走你骨头里的寒气!

羊排汤锅
食材准备
菜市场鲜羊排买成28元一斤(每个菜市价格不一,这个只是参考)

青头萝卜1.8元一斤

做法
1、把羊排清洗后砍成长段。

2、放入姜葱花椒清水料酒焯水。

焯水时注意到锅里不要烧干了。

然后热水冲洗浮沫。

把羊排上多余的肉切下来存在,有空还可以再弄份烧羊肉!

3、然后一次性加足清水,再加拍破的老姜块 葱结 花椒大火烧开。

再次打净浮沫,转小火一个半小时,最后加入青头萝卜炖耙。

最后成品完美出炉!清清淡淡暖暖和和,冬天吃简直不要太满足!

牛肉汤锅
猪棒子骨、牛棒子骨、猪肉(煮熟捞起来可以炒回锅或蒜泥白肉)

牛肉牛杂

还有各种菌类

1、将猪棒子骨、牛棒子骨和猪肉先焯水。

热水冲净。

加清水、老姜块和大葱段大火烧。

转小火熬四个小时,汤闻起很香了。猪肉煮40分钟捞出另用。

2、提前10分钟把牛肉牛杂菌类洗净切好,装盘备用。

3、另锅舀出熬好的汤放入玉米节和白萝卜煮20分钟,放点葱段就可以端上桌开整了!

一碗汤下去,全身都暖和了,牛肉牛杂直接煮开就吃,方便又美味,自己挑一个碟子搭配,棒呆!
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 楼主| 发表于 2016-11-14 18:01:26 | 显示全部楼层
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